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香辣拌藕片的做法

   日期:2023-04-29     浏览:30    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道麻辣莲藕片的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.莲藕去皮洗净,根据自己喜欢的口味切片,然后焯水捞出,控制净水分。2、葱姜去皮洗净切丝,大蒜去皮

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道麻辣莲藕片的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.莲藕去皮洗净,根据自己喜欢的口味切片,然后焯水捞出,控制净水分。

2、葱姜去皮洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎。

3、炒锅加入适量油,爆香花椒、辣椒、八角、干辣椒丝、郫县豆瓣酱,油不要太多,以免油腻。

4、加入适量的糖、香醋、极鲜酱油调汁。

5、将控水的莲藕放入盆中;加入蒜末,拌匀。

6.加入炸酱,搅拌均匀。如果喜欢香油的味道,可以加点香油拌匀。如果喜欢麻油的味道,就换成麻油,拌匀。香味更加浓郁。

7、装车。可以一次多做,也是非常好的早餐配菜。

以上解释了麻辣莲藕片的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-52712.html,转载和复制请保留此链接。
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