大家好，给大家分享一下熟肉可以冷冻多久。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.如果猪肉在冷冻状态下存放在冷库里，最长可以保存一年。冷冻温度不同也会影响猪肉的冷冻时间。猪肉在-12℃、-18℃和20℃的冷冻温度如下:
冷冻猪肉的冷藏温度为-12℃，相对湿度为95~100%，贮存时间为3~5个月。
冷冻猪肉的冷藏温度为-18℃，相对湿度为95~100%，贮存时间为8~10个月。
冷冻猪肉的冷藏温度为-20℃，相对湿度为95-100%，储存时间为10-12个月。
冷冻猪肉(包装)的冷藏温度为-18℃，相对湿度为95-100%，储存时间为10-12个月。
2.猪肉在冷藏冷冻状态下长时间保鲜的原理:
肉类是易腐食品，容易导致微生物的生长繁殖和自我酶解，从而导致肉类腐烂变质。冷藏可以抑制微生物的生命活动和酶的活性，从而达到贮藏保鲜的目的。
以上解释了熟肉可以冷冻多久。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。