大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道薯条的秘方。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.三个普通土豆,去皮洗净。
2.切成半厘米见方的长条,泡一会儿。再准备两袋牛奶。
3、水烧开,放薯片开始煮。看表煮三分钟,直到七分熟。
4.把它放在滴水盘里,让薯片冷却。
5.将薯片放入保鲜盒,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6.盖上盖子冷藏三个小时以上(我放了三个半小时)。
7.三个半小时后,取出薯片,再次放入滴盘。
8.装在保鲜袋里,放入冷冻室三个小时以上。
9.这是我超市买的半成品薯条,颜色比较淡。
10.吃完饭,我想看电影,开心一下,就开始做薯条。为了味道更好,加了一块黄油。
11.家里没有大豆油,用的是金龙鱼调和油,这样炸出来的薯条少了一些豆腥味,多了一些土豆的原味。
12.为了达到外脆里嫩的效果,炒了两次。
以上解释了薯条的做法。肯德基的秘方分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。