大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何把电饭煲自制的面包做的好吃又软。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.首先,我们将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和糖,搅拌均匀。
2.将400G面粉倒入一个较大的碗中,然后打入一个鸡蛋,顺便留一些鸡蛋黄,不要太多。
3.然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒入,用筷子搅拌均匀。
4.用手均匀轻柔地揉搓。可以在模板上打,比较厉害。然后我们在揉好的面团中间挖一个小洞,加一点花生油,然后继续揉均匀,放到碗里,盖上保鲜膜发酵半个小时左右。
5.发酵完成后,取出放在案板上揉搓,排出面团中的空气体。并做成长条形,把长条形分成大小均匀的空白,再涂上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。
6.电饭锅刷一层油,然后把面包面团放进去,按住煮饭键,煮到温热。
以上解释了如何让电饭煲自制的面包好吃又软。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。