大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道果酵素的正宗方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
水果酵素的方法和步骤:
1.先将刀、菜板、密封玻璃瓶用开水焯一下消毒，然后将买来的水果清洗、去皮、去核，切成块备用；
2.将红糖或蜂蜜按水果与水1: 3: 10的比例加入玻璃瓶中，搅拌后放入水果，然后拧紧盖子；
3、发酵一个月:每天摇晃玻璃瓶，打开盖子让气体流出。发酵酶可以放在任何房间空，但不能放在有空调的房间和暴晒的地方。
注意:不要灌装瓶子，因为发酵过程中会产生气体。
以上解释了水果酵素的正宗做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。