大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个怎么一锅煮。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
一锅炖的做法:
1.萝卜、香菜、金针菇、大蒜洗净。
2、热锅多放点油，豆腐用清水冲洗干净，切成小块放锅里炸，一面炸为另一面，炸好后装盘。
3.把萝卜切成小块，放在人们炸豆腐的油锅里翻炒。
4.把炒好的豆腐和饺子放在一起，滴酱油，老抽，加高汤，加没高汤的开水。
5、换砂锅，先大火烧开，再换成慢炖。
6.炖20分钟后加入金针菇和盐，再炖10分钟，放蒜，关火。放香菜。
7.一锅热气腾腾的炖肉可以烤了。
以上解释了如何做一锅炖菜。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。