大家好，下面小编给大家分享一下。葡萄酒可以放在零下温度吗？能持续多久？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
可以，但不能低于零下6摄氏度。葡萄酒储存的理想温度大约是10到15摄氏度。
酒的冰点在水和酒精之间，零下6℃。达到这个温度，葡萄酒中的酒石酸和单宁很容易沉淀，只会轻微影响口感。如果有少量的冰渣，就等冰块融化，静置一两周再喝。
当温度降到零下10度左右，整瓶酒就冻住了，甚至爆开了，酒的风味也会大打折扣。长时间放在零下10度，不仅容易爆瓶，还会损伤酒，直接破坏酒的口感。
以上解释了葡萄酒在零下的温度下可以保存多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。