大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用香椿芽做豆腐。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
配料:香椿芽、豆腐、盐、玉米油和水。
练习:
1.准备好主料,香椿芽和豆腐洗净备用。
2.将豆腐切成小块。
3.在锅里烧水。水烧开后,倒入切好的豆腐,撒一勺盐,去除豆腥味。
4.捞出煮熟的豆腐,控水。
5.将香椿芽倒入沸水中焯一下,直到它们都变成绿色。
6.关火后,用开水浸泡5分钟。
7.取出香椿芽,沥干水分备用。
8.将油倒入锅中,煮熟后晾凉。
9.将豆腐和香椿芽倒入大碗中,撒上盐,倒入上一步冷却的熟玉米油,用筷子拌匀。
10、盘,制作完成。
以上讲解了如何做好香椿芽拌豆腐的小技巧。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。