大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香干辣椒的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.香干果100g，青椒2个，油适量，盐少许，耗油少许，鸡精少许，胡椒粉少许。
2、步骤:先将干香洗净，切成薄片，切薄点更容易入味，口感会更好。然后将青椒洗净，切成细丝。
3、锅热了，多放点油。先把油里的盐切好，然后把干香倒进锅里，摊开。开小火，有点像炒干香。
4.待两面都快炒熟时，将青椒丝放入锅中翻炒。撒一点盐，搅拌均匀。
5、然后加入油耗，再加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。
6.炒干香的时候不要翻，不然很多干香容易断。等到一面煎好了，再翻面。
以上讲解了干辣椒的做法小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。