大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么在家吃腊肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1。将适量的盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉混合均匀，喜欢的话可以加一点鸡精。待zd充分混合，盐和糖完全溶解后，将调料倒在猪肉上，腌制1~2小时。时间长了也没关系，可以更美味。2.在腌好的肉两面抹上花椒粉、孜然和少许油，然后在炭火上烧烤。烤的时候记得经常翻面。时间取决于你切的块的大小和厚度。
烤肉怎么腌肉的小技巧:一般十几分钟就熟了。也可以放在烤箱里烤。烤箱设定275~300，烤45分钟左右。
以上解释了如何在家吃腊肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。