大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道用白醋腌制腊八蒜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备大蒜300克，去皮后将大蒜全部去皮。用清水冲洗去皮的大蒜，然后彻底擦干水分。
2、大蒜清洗干净，先用刀把底部的根部切掉，露出里面的蒜芯，然后用牙签在大蒜上戳一个洞。准备一个无水无油的容器，将加工好的大蒜倒入其中。
3.在容器中倒入适量的白醋或米醋，醋的量可以少于大蒜。然后倒入10克白酒、10克冰糖或白糖，密封容器，轻轻上下摇晃几下，让卤汁在容器内分布更均匀。在室温下，借助夏天的温度，只需要一天。
以上解释了用白醋腌制蒜泥的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。