大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道去骨凤爪怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.鸡爪800g、八角2、料酒1勺、蒜1瓣、葱1根、植物油1勺、香油1勺、胡椒粉100g、蚝油1勺、盐1勺。
2.步骤:鸡爪洗净，放入锅中。水开了就关火。在洗净的鸡爪中加入八角和料酒。小火加热，放入辣椒炒香。拿起辣椒，加入蒜末。加入蚝油，红油翻炒。加入葱花，搅拌，倒入容器中冷却。将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡一小时。鸡爪去骨，泡5小时。美味的无骨凤爪做好了。
以上解释了无骨鸡爪的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。