大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道红柚子和白柚子的区别。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
果肉颜色:两种柚在外观上没有明显区别，但红心柚切开后果肉呈红色，而白心柚果肉较白。红心柚和白心柚在外观上也有一些细微的区别。红心柚个头较小，皮面光滑，而白心柚个头较大，皮面光滑度较差。
口感:红心柚和白心柚在口感上有些区别。红心柚口感嫩，用后残渣少，而白心柚口感粗，吃的时候会在嘴里产生一些残渣。另外，红心柚的味道有甜有苦，白心柚的味道有酸有苦。
营养价值:红心柚和白心柚的营养价值有明显的差异。红心柚的营养价值远高于白心柚。红心柚的果肉中含有大量的胡萝卜素和黄酮类化合物，这是其果肉呈红色的主要原因，而白心柚中胡萝卜素和黄酮类化合物的含量相对较少。此外，红心柚的糖分和果胶含量远高于白心柚。从这些方面可以看出，红心柚的营养价值高于白心柚。
功效:红心柚和白心柚在功效上有一些区别。在红柚子中，胡萝卜素和黄酮类化合物的含量相对较高。人们使用后可以保护眼睛，防止视力下降，滋养娇嫩肌肤，延缓皮肤衰老。虽然百信柚也含有这些营养成分，但是含量比较低，人吃了之后护眼美容效果不会太明显。以上解释了红心柚子和白心柚子的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。