大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干锅牛肉白菜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:五花肉100克，红椒一个，白菜半棵，大蒜适量，蒜苗两个。
2.五花肉切片，大蒜切碎，红辣椒洗净切成小块；
3.蒜苗洗净，切段；白菜洗净，切成小块；
4、大火，加入少量油，将五花肉放入锅中炸熟；
5、将白菜放入锅中翻炒几下，放一勺豆瓣酱入锅；
6.将蒜放入锅中翻炒几下；
7.将红辣椒和蒜苗放入锅中，加入盐和鸡精，翻炒至熟。
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