大家好，下面小编给大家分享一下。罗非鱼好吃吗？为什么很少有人吃这个？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.罗非鱼好吃，肉质鲜美，刺少，蛋白质含量高。富含人体所需的八种必需氨基酸，尤其是谷氨酸和甘氨酸。罗非鱼正是因为以上特点而深受人们的喜爱。它被誉为“白肉三文鱼”和“21世纪的鱼”，成为近年来养殖、加工和出口的热点之一。
2.罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸，蛋白质丰富。在日本被称为“不含蛋白质的蛋白质源”。
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