大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么是豆捞。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
豆捞是一种海鲜火锅食品，起源于澳门。豆捞来源于“都捞”的谐音，意为捞钱、捞幸福、捞运气。豆捞的吃法和我们吃的传统火锅差不多，遵循涮捞的方法。这种火锅主要由四种锅底组成，比较有代表性的是金汤锅底。它由鱼翅汤、扇贝、蟹黄等珍贵原料经过数小时精心烹制而成，并配以各种滑、丸以及二十多种我们自己制作的新鲜海鲜，营养丰富，口感爽滑。
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