大家好，下面小编给大家分享一下。紫甘蓝怎么搭配凉菜让你喜欢？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.整棵紫甘蓝去掉一两层，切成两半，看人数而定。人多就砍一半以上，人少就砍一半以下。
2、紫甘蓝切丝，切薄一点，口感好，可以把整个四分之一单独切丝。
3、蒜剁成沫，青椒剁成沫备用，不喜欢青椒。
4、紫甘蓝切丝，上面放蒜末，周围放青椒末，吃辣的朋友可以把辣椒剁碎。
5.锅里放油，加热。油比炒菜少一点，但不会太少。
6.用勺子把热油慢慢倒在蒜末和青椒上。
7、加盐，味道极鲜，花椒油、花椒油一定要放，不然不好吃，少放点盐，滴几滴香醋。拌匀就可以吃了。
以上为喜欢紫甘蓝的你讲解了如何搭配凉菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。