大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道番茄鸡蛋面的好吃方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.两个西红柿洗净切片，一个甜椒洗净切丁，蘑菇适量切丁，两个鸡蛋打在碗里，蛋液加盐，一片老姜切碎。
2、锅中放油，油热，将蛋液倒入炒好的蛋花中，即可食用。
3.再加入油，炒出葱花和姜末，倒入西红柿翻炒，等西红柿出水后，倒入鸡蛋翻炒一会儿(如果觉得西红柿味道太酸，可以加一点白糖，只要一点点)。然后依次加入柿子椒丁和香菇丁。
4、然后加水调味(水可以比做汤的时候稍微多一点)；可以煮五分钟左右，然后倒入面碗中加盐(盐多一点)、酱油、花椒粉、味精、香油、生抽。
5.再放一锅煮面条。面条好了，放入盛有番茄汤的面碗里，撒上香菜，即可食用。
以上解释了番茄鸡蛋面的美味做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。