大家好，下面小编给大家分享一下。馄饨皮太软怎么办？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.选择高筋面粉:第一，一定要选择质量好的高筋面粉。
2、加少许盐:和面时加少许盐，增加馄饨皮的强度。
3、加鸡蛋清:同时需要加适量的鸡蛋清，可以使馄饨煮熟后软滑有韧性。
4.注意醒发面团的时间:面团活了以后，面团坯必须醒发15-20分钟。这样做出来的馄饨皮包馄饨的时候效果会特别好。
百科【】以上解释了馄饨皮太软怎么办。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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1.选择高筋面粉:第一，一定要选择质量好的高筋面粉。
2、加少许盐:和面时加少许盐，增加馄饨皮的强度。
3、加鸡蛋清:同时需要加适量的鸡蛋清，可以使馄饨煮熟后软滑有韧性。
4.注意醒发面团的时间:面团活了以后，面团坯必须醒发15-20分钟。这样做出来的馄饨皮包馄饨的时候效果会特别好。
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