大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道顾元芬能做出什么鱼丸。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先，将三片生姜、一根洋葱、50克清水和米粉放入搅拌机中，搅拌成洋葱姜水。
2.倒出洋葱姜水，然后加入300克巴沙鱼。
3.巴沙鱼搅拌好后，加入两个鸡蛋，然后加入一勺酱油，一勺料酒，一勺油，半勺糖，半勺盐，然后放入搅拌机搅拌。
4.搅拌后，加入洋葱姜水和60克淀粉一起搅拌。
5.在容器上刷一层油，然后将搅拌好的泥浆放入容器中。
6.盖上保鲜膜，然后在上面打几个小洞，放入锅中。水烧开后，再蒸20分钟。
7.让它冷却，然后切成小块。锅里刷油，将鱼豆腐的六面全部煎至表面金黄。这样，美味的鱼和豆腐就做好了。
以上解释了顾元芬能做什么鱼丸。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。