大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道如何烹饪和吃烤鸡。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
烤鸡做法:
原料:肉鸡500克。
材料:盐、1根姜、1根葱、香葱、1茶匙糖、啤酒、油和酱油。
步骤
1.鸡肉切块，焯水沥干，姜切片，葱切段，香葱切小段备用；
2.炒锅热后，倒入油。油六成热时，放入姜片、葱片翻炒；
3.将鸡块煸炒至微黄，倒入啤酒和酱油，加糖，大火烧开，小火焖约25分钟，大火收汁，撒上小葱，装盘。
以上讲解了如何把买来的烧鸡做好，简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。