大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒土豆丝。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
炒土豆丝焯水后更美味。该方法如下:
1.烧开水，然后加入土豆丝。稍微热一点的时候，土豆丝一变透明就取出来。
2.将蒜末放入锅中翻炒，然后放入土豆丝，在土豆丝上倒些醋，翻炒均匀，再放入盐和鸡精翻炒。
3.因为土豆丝已经在开水里煮过了，所以煮的很好。搅拌均匀，趁热把醋倒在锅边。
注意:记得倒两次醋。第一次炒菜加醋。第一，清脆爽口。酸性物质可以改变植物细胞的特性。二是底部好吃。倒醋出锅的目的是为了增香，但不能太多，否则味道太酸，一定要倒在锅边。
以上解释了如何炒土豆丝。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。