大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肉末辣椒怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:辣椒6-8个，肉末少许，蒜少许。
2.将猪肉剁成肉末，加入盐、生粉、酱油、料酒拌匀。
3、辣椒去蒂去籽。
4.锅里的水干了以后，不要放油，把辣椒放锅里炒。等两面皮都焦黄了，把火调大，然后倒油，把辣椒稍微炒一下。
5、锅中倒入少许油，爆香蒜头，倒入肉末，摊开，滑入一些生粉水，将炒好的辣椒回锅，加入一些酱油、盐、糖，沥干汁液即可食用。
以上讲解了如何把肉末和辣椒做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。