大家好，下面给大家分享一下家里可以做的简单的蛋糕做法。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.用三根筷子打蛋清，比两根快多了。用不了多久就会起泡。为了突出甜味，可以放一点盐和一勺糖，直到有点稠，再放一勺糖继续打。如此反复15分钟左右就会变成奶油状，筷子上的蛋清泡沫也不会脱落。
2.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶放入蛋黄中，搅拌均匀，倒入一半的奶油蛋清，上下搅拌，不要打圈。
3.搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清上下翻炒。
4.按下煮饭键，电饭煲预热1分钟，取出。锅有点热。倒入少许油，在锅中均匀涂抹，防止粘锅。倒入搅拌好的东西，然后煮几下，把气泡抖出来。
5、按下烹饪键，2分钟后会自动跳转到保温档，然后用毛巾盖住通风口20分钟，再按下烹饪键，20分钟后就好了。
以上解释了可以在家制作的简单蛋糕做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。