大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么鱼做鱼汤好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.鲫鱼:鲫鱼是一种常见的鱼类，具有健脾利湿的功效。它的肉很嫩，营养价值很高。每100克肉中含有13克蛋白质和11克脂肪，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
2、黑鱼:黑鱼味道鲜美，营养丰富，能化瘀、滋补调理、生肌供血、促进伤口愈合，药用价值高。
3.鲤鱼:鲤鱼是种类最多、分布最广、养殖历史最长、产量最高的淡水鱼类之一。甜味，性平。鲤鱼不仅蛋白质含量高，而且质量好。鲤鱼消化率可达96%，含有氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D等人体必需元素，可供给人体。
以上解释了什么鱼适合做鱼汤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。