大家好，下面小编给大家分享一下。活虾可以不去虾线直接煮吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
活虾可以用牙签快速干净地从虾线中取出。牙签穿过虾体最后一段和倒数第二段之间的中间，用手轻轻拔出。提醒饮食不讲究的人，在吃虾之前，一定要把虾线去掉，否则不仅容易出现腹泻等症状，严重时还可能发生食物中毒。
如何清洗虾线以及去除虾线的方法1.虾线的去除方法:准备一个大碗，倒入清水，加入鲜虾，冲洗干净后捞出。取一只虾，背部朝上，弯曲背部。将牙签对准虾背，从虾头数第二个关节处水平戳，轻轻用力慢慢拉出虾线。取虾线时不要用力过猛，否则容易把虾线弄断。去除虾线后，再次用水清洗干净，煮熟。
2.一般来说，虾的肠道等消化系统容易积累重金属，烹饪前要将虾线拔掉。虾背上的虾线是虾还没有排泄的废物。
请问活虾怎么才能快速干净的到虾线？活虾可以用牙签快速干净地从虾线中取出。牙签穿过虾体最后一段和倒数第二段之间的中间，用手轻轻拔出。提醒饮食不讲究的人，在吃虾之前，一定要把虾线去掉，否则不仅容易出现腹泻等症状，严重时还可能发生食物中毒。
如何把活虾拿到虾线上虾线去除方法如下:
材料/工具:剪刀、刀额新对虾。
1.切虾头，45度角从虾脑往下切。
2.用剪刀挑出虾脑。黑脑红血都出来了。
3.虾脑正面旁边是虾黄，是个好东西。如果有黄色，采摘的时候要注意尽量保留。
4.轻轻拉出虾脑，会拉出一些虾肠。
5、切虾尾，如果不想好看就切虾尾，切的时候带一点尾肉，因为这里可能有括约肌不多切挤不出来，反而会把虾压碎。
6.挤压虾肠，用食指和拇指把虾捏回去，在尾部用力，虾肠就出来了。继续吧。看挤出来的泥香肠。
以上解释了活虾是否可以不去虾线直接煮熟。本文到此结束，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。