大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬鱼汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:鲫鱼、豆腐、葱花、糖、油、清水、醋、盐、鸡精。
练习:
1.把油倒在锅里，开大火。当油冒烟时，沿着锅的边缘轻轻地滑动鱼。大概两分钟后，翻过来再煎两分钟。加几片姜稍微炒一下。然后一次加入足够的水，加入洋葱，半汤匙醋和糖，大火煮开。
2.加入豆腐、盐和少许鸡精，继续在火上煨。三五分钟后，汤就变白了。然后继续在火上煮五分钟左右，改中火煮5到10分钟左右。烹饪前撒一些葱花。
以上解释了冬季鱼汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。