大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鲫鱼浓骨头汤怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.原料:鲫鱼一条、龙骨、丹参、枸杞、酸梅。
2.选两条中等大小的鲫鱼,洗净备用。再大一点的话,一条鲤鱼就可以了,鱼身不用加盐。
3、骨头和红枣洗净待用!
4.将所有准备好的材料放入装有水的锅中,煮沸。转小火慢炖1小时,直到汤汁呈乳白色。
5.将酸梅放入碗中捣碎,然后倒入炖好的鱼汤。酸梅超市有卖,在家腌制当然更好。记住你不需要在这汤里放盐。
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