大家好,下面小编给大家分享一下。胡萝卜中间有白圈可以吃吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
中间有白圈的胡萝卜很难吃,但不建议多吃。胡萝卜颜色不同是因为含有大量对人体有益的胡萝卜素,所以一般情况下应该是红色或黄色。如果变白,应该是营养和胡萝卜素减少,所以最好不要吃,买的时候选红色的。
胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜含蛋白质约0.6克,脂肪0.3克,糖7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B 10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05,维生素C 12毫克,热量150卡。在各类品种中,尤以深桔胡萝卜素含量最高。
以上解释了胡萝卜中间有一个白圈。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。