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肉腌制时间长了还能吃吗

   日期:2023-05-08     浏览:31    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。长时间腌制的肉可以吃吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看! 腊肉放久了或者存放不当还是会变质。腊肉一般可以腌制2-3天。腌制太久会咸,有点臭,

大家好,下面小编给大家分享一下。长时间腌制的肉可以吃吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

腊肉放久了或者存放不当还是会变质。腊肉一般可以腌制2-3天。腌制太久会咸,有点臭,但管家还是会晒干吃,只是味道不太好,就是臭,香。

其实不同季节,肉的保质期是不一样的。一般来说,腊肉的保证时间在冬季和早春较长,但在炎热的夏季,温度较高的腊肉不容易保存,所以夏季不要放过多的腊肉。腊肉的标准是外观干燥洁净,肉质紧实,切面光滑有光泽,肌肉呈红色,脂肪表面呈白色或淡红色,具有腊肉固有的风味。腊肉是冬天生产的,储存时间长。

以上解释了肉类经过长时间腌制后仍然可以食用。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-60282.html,转载和复制请保留此链接。
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