大家好,下面小编就和大家分享一下鸡胸肉的皮是什么样子的。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:鸡胸肉200克、黄瓜1根、香菜10根、洋葱1段、香菇5朵、蒜瓣4瓣。
2、调料:食盐5克、酱油30毫、升醋30毫升、料酒15毫升、水淀粉15毫升、白糖5克。3.鸡胸肉洗净,切丝,加入少许盐,用料酒和水淀粉腌制10分钟。4、将盆中倒入开水,然后将干拉皮1袋(200克)一根根的放进去,用开水浸泡15分钟,直到拉皮充分变软。5、黄瓜、香菜、香菇洗净切丝。香菜洗净,切段。将大葱切丝。大蒜被压成蒜末。6、平底锅中倒入油,成热时放入鸡丝煸炒至变色,盛出备用。7.锅里再倒一点油,放入葱蒜丝,炒出香味,再放入胡萝卜丝和香菇丝,炒1分钟。8、然后将炒好的鸡丝倒回锅中。再倒入浸泡好的拉皮,调入酱油,料酒,盐,醋和糖,翻炒1分钟,可以倒一点点水以防粘锅,最后放入黄瓜丝和香菜段搅拌均匀即可。以上解释了鸡胸肉的皮是什么样的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。