大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肉末和腐竹的窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:腐竹100克,盐适量,酱油适量,肉末100克,生粉适量。
2、腐竹用冷水泡2小时左右。
3.肉末加入酱油,腌制10分钟。
4.将腐竹切成小块。腌制好的肉末,加入适量生粉搅拌均匀。
5、油锅,烧热,倒入肉末。
6.翻炒至半熟,备用。
7.烧热油锅,翻炒腐竹,加点盐。
8.把肉末倒在一起翻炒。成品出锅了。
以上解释了肉末和腐竹的小技巧。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。