大家好，下面小编给大家分享一下。如何炒草鱼不会烂？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备花生油，鱼，红薯粉，蒜。
2.首先，将草鱼洗净，切块。
3.然后在草鱼面上撒上适量的盐、味精、五香粉和酱油，搅拌均匀，腌制一个小时。
4.然后倒入适量的红薯粉包好。
5、然后在锅里放入适量的食用油，倒入适量的大蒜炒香。
6.然后把鱼块放在锅里炸五分钟。
7.鱼块成型后，用筷子翻鱼块会更好。这样可以保证鱼块的各个面都均匀受热。
8.最后用油筐控制鱼块上的食用油。
以上解释了如何炒草鱼才不会烂掉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。