大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道孜然羊肉怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备食材:羊肉200g，葱2根，姜10g，酱油15ml，盐适量，糖10g，香油15g，辣椒4-5个，香菜4-5个，胡椒粉少许。
2.然后葱斜切成片，姜切丝，羊肉切片，糖、油、盐混合，腌制10分钟，辣椒切丝。
3.炒锅大火预热，放入提前腌制好的羊肉片，快速翻炒，放入胡椒粉。
4.羊肉熟了，放入葱花、酱油和少许糖，快速翻炒，放入少许胡椒粉翻炒至熟。香菜可以作为装饰，直接生吃，洗干净后放在上面。
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