大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道生菜大虾的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将大虾的须、枪、腿剪掉，虾壳剥去，去掉沙袋和沙线，洗净，切成两段；
2.生菜洗净，切成中片，用冷水洗几遍，放在控水的盘子里；
3、鸡蛋炒熟切条，与生菜拌匀，加少许盐；
4.将炒锅放在火上，加水，烧开后加入盐、葱、虾肉；
5.虾熟后捞出，放在生菜和蛋皮上；
6.用一个蛋黄和100克生油搅拌，做成酱，浇在虾上。
百科【】以上解释了生菜大虾的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。