大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡肉南瓜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:鸡肉450克，南瓜200克，姜少许，葱少许，蒜少许，盐少许，蚝油少许，料酒1勺。
2.首先准备好南瓜和鸡肉，分别洗净切块放在盘子里备用。
3.准备一些小葱、姜、青蒜，分别洗净，切段。
4.将锅加热，沥干油。将鸡肉倒入锅中翻炒3分钟。因为没有焯水，所以要炒一会儿。
5.鸡肉炒出水分后，放姜、葱、蒜一起炒几下。
6.加入南瓜和鸡肉，炒1分钟。
7.将南瓜翻炒几下，然后加水。水烧开后，少加料酒，小火炖15分钟。
8.南瓜熟后放入蒜和葱，加少许盐，翻炒后关火。
以上解释了鸡肉和南瓜的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。