大家好，下面小编给大家分享一下。这种金黄的玉米烙，很多人还不知道怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先，从玉米棒上剥下玉米粒。边肖更喜欢生吃玉米，因为溺水时玉米粒成熟很容易迟到。
2.将去皮的玉米粒洗净，放入沸水中焯一下，然后捞出放凉。
3.将玉米粒放入大碗中，加入鸡蛋、玉米淀粉和糯米粉，搅拌。玉米淀粉和糯米粉的比例在3:1左右，糯米粉主要是增加粘度，方便玉米品牌化。
4.将食用油倒入锅中，然后煮沸。烧开后，倒入大部分食用油，只留下锅底的油。
5.将刚刚搅拌好的玉米粒倒入锅中，用刮刀将玉米粒抹平。最好每个玉米粒都能摸到锅底。
6.用手拿起锅摇一摇。当你可以移动玉米皮时，你可以将之前倒出的热油倒入玉米皮表面，用中火煎。
7.煎至表面金黄时，可以用锅铲将多余的油倒入其他碗中，剩下的油再煎一会即可。
8.关火后，在玉米皮表面加入适量的糖。
9.直接从锅里倒在厨房纸巾上吸玉米皮下的食用油。
10.最后在案板上用菜刀把玉米切成块。
以上解释了如何吃好黄金玉米皮。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。