大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还是不知道香肠蒸饺怎么吃好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料。材料:糯米300克，半熟香肠2根，馄饨皮150克；辅料:油2汤匙、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、虾皮15克、胡萝卜25克、豇豆100克、香菇20克、洋葱25克、姜末6克、蒜末10克。
2.冬菇、虾米提前泡好，糯米洗净入蒸锅蒸熟。所有食材都切成小块备用。
3.趁热用筷子搅拌蒸好的糯米。
4.锅热后，放油爆香姜蒜，再放入其他食材入锅炸至八成熟。
5、然后将糯米倒入锅中翻炒均匀，加入适量调料，关火晾凉至室温。
6.取一片馄饨皮，放入适量馅料，将馄饨皮的四个角拿起，提起，放入虎口中，慢慢合上，形成下部紧密，中间略薄，顶部开口的状态。小心不要夹到嘴。
7.熟香肠和糯米出售，在蒸笼中蒸5-7分钟。
以上讲解了香肠蒸饺的制作方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。