大家好，下面小编给大家分享一下。手冲咖啡和水的比例是多少？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
手划比例1: 13 ~ 1: 16，没有固定比例，按照自己的喜好就好。手工制作咖啡的实践，准备材料:
咖啡豆:15g，热水(视豆子烘焙程度而定):120g，冰块:90g。
1.弄湿滤纸，除臭，暖滤杯。
2.将咖啡豆倒入磨豆机中，磨成粉末。
3.把冰块放进锅里。
4.将研磨好的咖啡粉倒入滤纸中，拍平。
5、第一次注水30g左右，蒸汽30s左右，看豆子的新鲜程度。
6.接下来可以一次性全部注射，也可以分几次注射。总之水流量要小，提取时间要适当增加。
7.然后倒入放有冰块的杯子中饮用。
手冲咖啡和水的比例是多少？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。