大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道拌粉和调料的配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、米线，生抽，老抽，盐，蚝油，小米椒，葱，姜，蒜，十三香，老干妈辣菜，花生，辣椒面，白芝麻，香油，锅里放凉水，米线锅里放凉水。
2.煮到粉末完全变软。关火，盖上锅盖炖五分钟。
3，米粉筷子一夹就断，表示准备好了。
4.用冷水洗米浆，控制水分。
5、准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段，放入碗中。
6.将花椒面和芝麻放入盘中，锅里的油烧开，油热后倒入花椒面和熟芝麻，锅里放油炒花生。
7.依次加入调料、生抽、盐、老抽、蚝油、十三鲜、葱、姜、蒜、小米椒粉、辣椒面、花生、老干妈麻辣烫。也可以根据个人口味放其他菜。
以上解释了拌粉和调料的配方。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。