大家好，给大家分享一下泡木耳多久不能吃的消息。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
24小时。小块干黑木耳一般用常温水浸泡1-2小时左右，即可用于烹饪食用。中途不换水，浸泡24小时以上。即使泡在冰箱里，也可能有相关的细菌和霉菌。如果木耳质量不好，可能已经变质，所以泡了24小时的木耳是不能食用的。
黑木耳又名黑菜、黑木耳、黑木耳，属于木耳属，是我国珍贵的药食两用胶菌，也是世界公认的保健食品。中国是黑木耳的故乡。早在4000多年前，中华民族就认识并开发了黑木耳，并开始栽培食用。《礼记》中也有关于御宴吃黑木耳的记载。目前我国东北、华北、华南、西南、沿海各省均有黑木耳种植。据现代科学分析，黑木耳干中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，特别是赖氨酸和亮氨酸。
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