大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋炒花生的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.锅内放入色拉油,待油温微温时,将花生米倒入油锅,转中小火煎至花生米表皮颜色略深,捞出沥干油,摊在大盘上晾凉。
2.调糖醋酱:取另一只炒锅,将2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油倒入炒锅,烧开。
3.糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成稀酱,出锅。
4.待花生凉透,糖醋汁凉透后,在花生上撒上切碎的香菜,然后倒入糖醋汁拌匀即可食用。
以上解释了糖醋炒花生的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。