大家好，下面小编给大家分享一下。泡过的燕窝有异味还能吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.如果燕窝是假的，燕窝在水中浸泡后，首先会闻到一些特殊的气味，比如肉油的气味或者鱼腥味，甚至还有明显的刺激性化学物质的气味。那么这个燕窝可能经过化学漂白或者捣碎。
2、如果浸泡后只有淡淡的腥味，类似蛋清或氨水的味道，那么就是真燕窝了。
3.根据燕窝的水分含量，有些燕窝水分含量较高，所以味道会比较重，但燕窝自然风干后，味道会变得明显清淡。这种燕窝很正常。
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