大家好。下面小编就和大家分享一下。如何让超市买的冻虾好吃？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
冻虾的处理:首先把虾放在盘子里，撒上少许盐或白酒，放入冰箱的保鲜室，10分钟后解冻。然后，解冻后的虾腿要用剪刀剪短，再用少许淀粉洗净。淀粉清洗干净后，吃虾线，沥干水煮。
水煮冻虾的制备如下:
准备材料:冻虾、葱、姜、蒜。洋葱洗净，切成寸段。生姜洗净，切成片。把锅烧开水，锅里放点料酒，然后放葱花，姜片，少许食用油。倒入虾，虾皮变红时捞出。剥壳蘸酱吃更美味。
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