大家好，下面小编给大家分享一下。你刚买的糖有异味吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.我国甘蔗糖厂大多采用硫酸法，以二氧化硫为主要澄清剂。白糖中难免会残留微量二氧化硫。但有些糖厂在工艺、设备或管理上存在一些不足，使得白糖中残留的二氧化硫含量超标，导致白糖有酸味；
2.白糖在生产、包装、运输、储存过程中，病原微生物被污染，导致发酸；
3.白糖中含有葡萄糖，葡萄糖在一定条件下被氧化成葡萄酸，导致白糖变酸。
以上说明了你刚买的糖有异味。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。