大家好，下面小编给大家分享一下。平底锅能代替煎锅吗？很多人还不知道怎么做薯条。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
炸的薯条没有炸的好吃，但是味道一样。
原料:土豆、盐、油。
练习:
1.土豆洗净去皮；
2.先切厚片，再切成大小均匀的条状；
3.用清水反复冲洗几次，去除淀粉；
4、加入少许盐，颠簸几下使其混合均匀；
5、静置1小时左右，薯片会变软出来。然后控制水分变干；
6.平底锅抹上油，将薯片平铺；
7.中小火煎，中间翻几下，至表面微焦变硬。
以上说明了锅可以代替煎锅。你想怎么做薯条？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。