大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬至食俗的传说。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
众所周知，冬至是传统的二十四节气之一，在我国民间起着非常重要的作用。人们在这一天会有很多压力和习俗。但是很少有人知道关于冬至的传说和故事。今天给大家分享一些冬至美食的趣闻。感兴趣的朋友过来看看。
冬至吃饺子的故事。
关于饺子的传说可以追溯到东汉时期的医圣张仲景。据说他晚年退休的时候，是一个多雪的冬天，寒风刺骨。看到家乡很多人的耳朵都被冻烂了，他命令弟子们搭起药棚，把羊肉、辣椒、祛寒草药放在锅里煮，拿出来剁碎，用皮包成像，再放在锅里煮，做成一种药，叫“祛寒矫耳汤”，给百姓吃。吃了之后，老百姓的冻耳朵治好了。后来，在冬至的第九天，人们模仿着吃，称之为“饺子”。冬至那天，不管家里是富是贫，都要吃饺子。时至今日，饺子已经成为冬至时不可或缺的美食之一。
冬至吃馄饨的故事
北方冬至除了吃饺子，另一个流行的习俗是吃馄饨。《燕京年间》中记载:“冬至馄饨夏至面。”而且馄饨也有很多故事和传说。相传吴越争霸时，吴王打败了越王，不仅得到了金银财宝，还得到了石的智谋。他尝了尝师做的食物，大吃一惊。他问石那是什么。石认为昏君贪图美色，不理朝政，就说是馄饨，寓意“乱”，因为读音相近。后来馄饨流入民间。为了纪念师的智慧和创造力，吴王规定在冬至吃馄饨以示纪念。如今，馄饨已经成为街上常见的食物。
冬至吃狗肉的故事
还有一些地区在冬至吃狗肉的习俗。相传冬至吃狗肉的习俗，据说始于汉代。汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的狗肉，特别好吃，赞不绝口。从此，民间逐渐形成了冬至吃狗肉的习俗。现在，人们在冬至吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
冬至食俗的传说如上所述。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。