大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒸鱼要多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.正常情况下，两斤左右的鱼需要蒸七分钟左右。另外，鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。如果是清蒸草鱼，时间会比较长。如果蒸的鱼是鲤鱼或者鲈鱼，需要的时间会比较短，7分钟左右。
2、所需食材鱿鱼一斤，料酒适量。清蒸鱼是必不可少的。葱姜是去鱼腥味的，要准备适量的葱姜。第一步，鲈鱼需要清理干净，各种鱼泡需要去除。然后用刀在鱼身上划几道口子，用料酒和姜片给鱼按摩，让鲈鱼安静地躺一会儿。
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