大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道莲藕牛肉饼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将牛肉切成丁，倒入葱花、适量淀粉和少量生抽，搅拌均匀腌制五分钟。如果宝宝的辅食还没有开始加盐，也可以不放酱油。胡萝卜和莲藕分别去皮切丁。
2.将蔬菜丁和腌制好的牛肉丁一起倒入，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入玉米粉和面粉，搅拌均匀。
3.锅里刷一层薄薄的油，开小火，倒入蔬菜面糊，用勺子轻压。厚度一定要摊匀，不要让一部分熟，另一部分不熟。
4.盖上锅盖，小火慢煎至饼的上表面变色凝固，摇锅。当蛋糕可以自由滑动时，就可以翻面了。
5、翻面后盖上锅盖，继续煎3~5分钟。百科全书[]
6.这样烤出来的牛肉很嫩很嫩，根本不是柴火。咬一口，香脆的莲藕丁夹杂着绵软的牛肉，味道很浓郁。
以上解释了莲藕牛肉饼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。