大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道大黄鱼怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将鱼洗净，沥干水分，准备好小葱、姜片、姜丝、青椒丝、白酒、黄酒、蒸鱼酱油。
2.首先，用刀对角切开鱼的两边。将白酒均匀涂抹在鱼上后，均匀涂抹盐，静置15分钟。
3.之后，在鱼盘里加入一半的葱和姜，把鱼放进去，加入剩下的葱和姜，然后加入黄酒。
4.蒸锅里的水烧开后，盖上蒸锅蒸12分钟。蒸八分钟的时候，把蒸好的水倒掉，盖上蒸汽。
5、时间捞出，用筷子轻轻夹掉葱和姜，然后放入切好的青椒和姜丝，倒入蒸好的鱼和酱油。
6、勺子加油，烧开，立即倒在切好的青椒和姜丝上，刺激出香味。
7、鲜香可口，好吃。
以上解释了大黄鱼怎么做才好吃。视频教程到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。